Овощная запеканка «Южная»

Загрузка...

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено SergK
7 Просмотры

Ингредиенты

  • 1 средний кабачок
  • 3 помидора
  • 2-3 картофелины
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 стакана молока
  • 1 яйцо
  • соль
  • 100 грамм мелко натертого сыра.

Приготовление

  1. Овощи нарезаем тонкими ломтиками.
  2. Дно формы для запекания овощной запеканки смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
  3. Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения.
  4. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус.
  5. Заливаем овощи приготовленным соусом.
  6. Посыпаем тертым сыром.
  7. Запекаем овощную запеканку в духовке~30 минут.
  8. Когда наша запеканка будет готова, то на ней должна появиться золотисто-румяная корочка.
  9. Овощная запеканка вкусна как в горячем,так и в холодном виде.
Категория
Овощная запеканка

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.