Рецепт моченых яблок с красной рябиной

Загрузка...

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено SergK
10 Просмотры

Ингредиенты

  • Яблоки зимних сортов - антоновка, пепин
  • Красная рябина
  • Листья черной смородины
  • Рассол - на литр воды 50 гр сахара или меда и 5 гр. соли

Процесс приготовления моченых яблок

  1. В чистую банку вложить слоями листья смородины, яблоки хвостиками вверх и рябину.
  2. Так заполнить банку и залить рассолом до верху.
  3. Банку поставить при комнатной температуре, горлышко накрыть марлей.
  4. После того, как забродит рассол (3-4 дня), банку закрыть и поставить в погреб, яблоки будут готовы через месяц-полтора.
  5. Моченые яблоки из сорта пепин сладковаты на вкус, с четким квасным вкусом, достаточны резки.
Категория
ЗАГОТОВКИ-МОЧЕНИЕ

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.