Рыба запеченная в фольге

Загрузка...

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено SergK
23 Просмотры

Для приготовления запеченной рыбы, понадобится:

  •   Скумбрия охлажденная - 2 шт
  •   Соль - 1\2 ч.л
  •   Хмели - сунели, черный молотый перец, паприка
  •   Помидор - 1шт
  •   Лук репчатый - 1 шт
  •   Укроп - 6 веточек
  •   Лимон - 1 шт
  •   Масло сливочное - 20 г
  •   Фольга

Приготовление

  1. Рыбу чистим, убираем голову, хвост и плавники. Хорошо моем и обсушиваем.
  2. Лук и помидор режем кружками. Укроп разбираем, убираем большие ножки и моем.
  3. С одной стороны рыбы делаем по три разреза.
  4. Смешиваем соль и специи и натираем ими рыбу с верху и внутри. Внутрь рыбы кладем укроп. В разрезы по кружку лука и помидора.
  5. Фольгу отрезаем по размеру чуть больше рыбы. С матовой стороны смазываем маслом. Укладываем в середину фольги рыбу и заворачиваем конвертом. Сильно прижимать фольгу к рыбе не нужно, но и нельзя оставлять просветы через которые будет уходить пар.
  6. Духовку разогреваем до 200 градусов. Рыбу в фольге перекладываем на противень и ставим в духовку на 25 минут.
  7. Через 25 минут раскрываем фольгу и ставим в духовку еще на 7 минут, чтобы рыба подрумянилась.

Рыба запеченная с овощами в фольге готова, приятного аппетита

Категория
Рыба запеченная

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.