Свиная шейка запеченая в фольге в духовке

Загрузка...

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено SergK
31 Просмотры
Нам понадобится:
Мясо (шейка свинины) - на видео 1200кг.
Чеснок - 2-3 дольки.
Соль, черный молотый перец (по вкусу).
Горчица (жидкая) - 1 ч.ложка.
Фольга пищевая.
Рецепт простейший, на выходе пальчики оближите, гарантирую.
Главное в этом рецепте:
1. Время маринования мяса, от 3х до 12 часов в холодильнике.
2. Очень аккуратно заворачивать мясо в фольгу, фольга должна быть без дырочек и порезов, особенно нижняя часть. Эта нижняя часть фольги, должна заходить на боковины куска мяса хотя бы на 5 см, больше лучше, потому что в этой нижней части фольги будет скапливаться сок от мяса, И он ни в коем случае не должен от туда вытекать. Иначе будет много дыма, в духовке и мясо получится сухое.
3. Температура постоянная 200 градусов, время для такого куска как на видео 1ч. 50мин.-2 часа.
Приятного аппетита!
Удачи.
Другие рецепты вкусной еды можно посмотреть здесь:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYDgpdS8-kw7Fqv2OHEOPap8vG3OVXQGi
Категория
Свинина в духовке

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.