КОТЛЕТЫ ГРЕЧНЕВЫЕ

Загрузка...

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено НАЧИНАЮЩИМ КУЛИНАРАМ
29 Просмотры

Ингредиенты

  • 2 стакана гречневой каши
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3 ст.л. муки
  • 60 мл.растительного масла
  • соль, перец-по вкусу

Приготовление

  1. Отварить кашу из расчета 1 стакан сухой крупы на 1,5 стакана воды.
  2. Лук и морковь крупно порезать и обжарить на масле.
  3. Затем размельчить в размельчителе, либо сначала натереть на мелкой тёрке, затем обжарить.
  4. Смешать с кашей лук с морковью и смесь пробить погружным блендером, либо измельчителем.
  5. Добавить яйца и специи, всё перемешать.
  6. Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять их в муке и обжарить с двух сторон на раскалённом масле.

Подавать котлеты на листовом салате с помидорами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 
Категория
Вторые блюда

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.