КУРИНЫЙ РУЛЕТ с СЮРПРИЗОМ

Загрузка...

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено Готовим дома
49 Просмотры

Куриный рулет с шампиньонами - красивый, сочный и вкусный мясной рулет с грибами.
Мы будем запекать куриный рулет в духовке, в рукаве для запекания, благодаря рукаву для запекания, рулет получается необыкновенно сочный!
Такой рулет украсит Ваш стол на любой праздник. И, конечно, станет украшением праздничного стола на Пасху!
Я научу вас как быстро снять кожу с курицы и как разделать курицу на филе. Не переживайте, что что-то не получится - все делается быстро и просто!

Ингредиенты

  • курица 1 шт
  • шампиньоны 6-8 шт
  • сыр 50 г
  • петрушка 2 веточки
  • чеснок 2-3 зубчика
  • соль по вкусу
  • свежемолотый перец по вкусу
  • рукав для запекания

Приготовление

  1. Для рулета, сначала нам нужно снять кожу с курицы.
  2. Куриную кожу солим, перчим с двух сторон и убираем в холодильник, пока будем разделывать мясо.
  3. Курицу разделываем на филе, затем нарезаем ломтиками.
  4. Ломтики накрываем пакетом или пищевой пленкой и отбиваем (слишком тонко отбивать не нужно).
  5. Куриную кожу разворачиваем и кладем на рабочую поверхность.
  6. Раскладываем на коже отбивные из куриного филе.
  7. Солим и перчим по вкусу.
  8. И посыпаем рубленым чесноком.
  9. Посыпаем тертым сыром.
  10. И выкладываем шампиньоны.
  11. Посыпаем петрушкой или укропом.
  12. Аккуратно заворачиваем рулет в рукав для запекания. Можно перевязать рулет нитками, чтобы рулет не разворачивался.
  13. Кладем рулет в форму для запекания или на противень.
  14. Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем рулет 40-50 минут.

Рулет готов. Можно подавать его сразу, в горячем виде или даем рулету остыть и убираем в холодильник под легкий гнет на ночь.
Нарезаем рулет ломтиками и подаем к столу


 Ингредиенты + Рецепт + Видео — https://gotovim-doma.ru/recipe/16171-kurinyy-rulet-s-gribami-i-syrom

Категория
Мясной рулет

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.