Наливка из калины, домашний рецепт с цедрой лимона.

Ингредиенты

• Калина - 200 мл сока-мякоти
• Сахар (или мед) - 150 г
• Цедра лимона - половина
• Водка или сортировка - 0,5л

Процесс приготовления

1. Калину перетереть через сито, нужно 200 мл сока.
2. Добавить в сок сироп (сахар +50 мл воды), натереть с лимона цедру, добавить в сок. Перемешать и залить водку.
3. Поставить на две недели, каждый день взбалтывать.
4. Потом профильтровать через марлю 2-4 раза ( можно оставить мякоть полностью, или убрать).

Пить небольшими рюмками.

Будьте Здоровы!