Солянка - Пальчики Оближешь!!!
80
Просмотры
Sorry, only registred users can create playlists.
Описание
Сытный, густой и очень ароматный суп. Существует очень много вариантов приготовления солянки. Предлагаю самый простой и вкусный, по моему мнению, рецепт.
Ингредиенты
- Мясной бульон (говяжий, свиной или куриный) – 1,5 л.
- Огурцы солёные – 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Томатная паста – 2 ст. л.
- Растительное масло
- Картофель – 4-5 шт. (по желанию)
- Мясные продукты, деликатесы и обязательно копчёности (сосиски, колбаса, ветчина, сервелат, охотничьи колбаски, язык и. т. д.) – 400-500 гр.
- Маслины или оливки – 150 гр. (я варю с маслинами)
- Лавровый лист – 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый
- Перец красный молотый (по желанию)
- Зелень – укроп, зелёный лук
- Лимон, сметана – для подачи
Написать комментарий

Комментарии
Комментариев нет.