Сырники из творога видео рецепт

Ингредиенты:

• Творог – 500 гр.
• Мука -4 ст.л.
• Сахарный песок – 2 ст.л.
• Ванильный сахар – 2 ч.л.
• Яйцо куриное – 1 шт. + 1 желток
• Растительное масло для жарки

Инструкция

1. Творог протрем через сито.
2. Добавим 2 ст.л. муки, сахарный песок, ванильный сахар, 1 яйцо и 1 желток.
3. Хорошо перемешаем до однородной массы.
4. Берем 1 столовую ложку творожной массы, скатаем в шар, придаем форму биточка и панируем в муке. Жарим на растительном масле, на небольшом огне до румяного цвета. Сырники из творога ставим в заранее разогретую духовку до 180 гр., на 5 минут.