3 Рецепта Домашнего Лимонада. Освежающий ЛИМОНАД в Домашних Условиях
12
Просмотры
Sorry, only registred users can create playlists.
Описание
Лимонад из лимона и апельсинов с карамелью
Ингредиенты:
- 100 г сахар
- 1 лимон
- 2 апельсина
- цедра половины лимона и одного апельсина
- несколько листиков свежая мята (по желанию)
Инструкция
- Цитрусовые вымойте, ошпарьте кипятком и обсушите.
- Снимите цедру с половины лимона и одного апельсина.
- Из всех фруктов выдавите сок и уберите косточки. Положите в сок цедру.
- Поставьте на плиту посуду с толстым дном и насыпьте в нее сахар.
- Дождитесь, пока он начнет плавится, приподнимая посуду и покачивая из стороны в сторону для равномерности.
- Одновременно нагрейте до горячего цитрусовый сок.
- Когда карамель станет насыщенного коричневого цвета, аккуратно и постепенно влейте в нее сок, непрерывно мешая при этом.
- Варите смесь примерно 6 минут.
- Процедите через сито и сироп готов.
Имбирный лимонад
Ингредиенты:
- 100 г сахар
- 1/2 стакана вода
- 2 лайма (если нет, можно использовать лимон)
- имбирь 3 см
- 50 г мед
- цедра одного лайма
Инструкция
- Очистите имбирь и натрите на терке.
- Вымойте, обсушите лайм, снимите с него цедру и добавьте к имбирю.
- В сотейник насыпьте сахар и налейте полстакана воды.
- Включите нагрев и добейтесь растворения сахара.
- Выложите цедру с имбирем и проварите пару минут.
- Выключите нагрев, добавьте мед, сок лайма и все перемешайте.
- Процедите и сироп готов.
Клубничный лимонад
Ингредиенты:
- 100 г сахар
- стакан вода
- 150 г клубника
- 150 г ревень(если нет, возьмите лимон)
- несколько листиков свежий базилик (по желанию)
Инструкция
- Клубнику вымойте и удалите чашелистики. Крупную нарежьте.
- Ревень очистите от грубой верхней кожицы и нарежьте поперек кусками произвольной толщины.
- Насыпьте в сотейник сахар и налейте воду.
- Включите небольшой нагрев и добейтесь растворения сахара.
- Положите в сироп клубнику и ревень.
- Проварите 2-3 минуты.
- Процедите и третий сироп для лимонада готов.
Написать комментарий

Комментарии
Комментариев нет.