Блин, ну очень вкусный БЛИННЫЙ САЛАТ!
33
Просмотры
Sorry, only registred users can create playlists.
Описание
Салат с блинчиками, с постными овощами и с орешками очень вкусный и сытный. Блинный салат готовится просто, подойдет не только для повседневного стола, но и для праздничного стола.
Ингредиенты
- морковь крупная - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- грудка отварная - 1 шт.
- орехи грецкие - 50-60 гр.
- чеснок (для пикантности вкуса, по желанию) - 2-3 дольки
- яйца - 4 шт.
- крахмал картофельный (по желанию) - 1 ст. ложка
- куркума для цвета блинчиков(по желанию) - щепотка
- соль, перец - по вкусу
- майонез для заправки - по вкусу
Приготовление
- - морковь - на крупной терке
- - лук порезать полукольцами
- - морковь и лук можно обжарить на сухой сковороде до мягкости. Я добавила не полную столовую ложку подсолнечного масла для пассеровки овощей на сковороде на слабом огне
- - грудку разобрать на волокна
- - орехи порубить ножом
Для блинчиков:
- - в яйца добавить, соль, перец, крахмал, куркуму, взбить до однородности и пожарить блинчики
- - холодные блинчики свернуть и порезать соломкой
- - смешать все подготовленные компоненты( овощи, грудка,блинчики, орехи), добавить майонез, при необходимости подсолить и наслаждаться очень вкусным салатом!
Написать комментарий

Комментарии
Комментариев нет.