Картофельная запеканка с мясным фаршем

Мясной фарш предварительно обжариваем, готовим картофельное пюре, также обжариваем лук и натираем сыр. Запеканка готовится в форме, в которой выкладываем слоями картофель, фарш, лук, снова картофель и сверху последний слой - натертый сыр. Благодаря сыру сверху получается вкусная корочка.

Состав:

• Мясной фарш (свинина и говядина)
• Лук репчатый - 1 шт.
• Картофельное пюре
• Яйца -1 шт.
• Молоко
• Сливки
• Сыр - 100 г
• Сливочное масло
• Панировочные сухари
• Перец молотый.

Приятного аппетита.