Курица гриль в духовке

Ингредиенты

• Курица – 1,8 кг.
• Соль – 1 ст.л.
• Сахар – 2 ст.л.
• Вода – 50 мл.
• Лимон – 0,5 шт.

Приготовление

1. Для начала приготовьте сироп.
2. В сотейник высыпьте сахар, соль и влейте воду.
3. Варите на среднем огне 5 минут.
4. Курицу промойте и обсушите бумажными салфетками.
5. Теперь смажьте ее со всех сторон сиропом, также не забудьте внутри.
6. Края крылышек и ножек обверните фольгой.
7. Выделившийся сироп не выливайте.
8. Подготовьте небольшую банку с водой.
9. И посадите на нее курицу.
10. Расположите противень на нижний уровень и выпекайте на 170°C 1 час.
11. После этого достаньте курицу, и смажьте ее оставшимся сиропом.

Приятного аппетита!