Нежное песочное печенье из трех ингредиентов

Ингредиенты:

• Мука - 250 г (просеянная!)
• Сливочное масло - 170 г
• Сахар - 100 г (60 г - в тесто + 40 г - на посыпку)

1. Мука должна быть просеянная!
2. Размягченное масло перемешиваем с сахаром.
3. Добавляем муку.
4. Замешиваем мягкое тесто. Муки может уйти чуть меньше или, наоборот, чуть больше - зависит от качества самой муки, поэтому добавляйте муку частями! Каким должно получится тесто, хорошо видно в ролике.
5. Раскатываем тесто "колбаской" и обваливаем в сахаре. К сахару можно добавить корицу или мелко измельченные орешки. Нарезаем колбаску на небольшие кружочки.
6. Выкладываем на пергамент и отправляем в разогретую до 180˚C духовку на 20 минут. Смотрите по своей духовке. Возможно, и 15 минут будет достаточно.

Готово! Приятного чаепития!