Рецепт Царского Глинтвейна — Глинтвейн в домашних условиях

В промозглый холодный вечер или после прогулки по хорошему морозцу так приятно согреться кружечкой горячего пряного вина, да, глинтвейн — очень уютный напиток, согревающий и тело, и душу…
Глинтвейн – горячий алкогольный напиток на вине и специаях. Его название происходит от немецкого словосочетания «gluhende wein», т. е. «пылающее (горящее) вино».
Традиционно глинтвейн подают на рождественских ярмарках, а также во время празднований на открытом воздухе. Глинтвейн зачастую ассоциируется с уютно горящим камином или же весёлыми зимними праздниками. Он создает атмосферу теплого дружеского общения, а также романтичного времяпрепровождения. Также считается, что его придумали в странах с холодным климатом для того, чтобы согреваться во время военных походов.В те времена представители знатных сословий проживали в каменных замках, где также было прохладно. Глинтвейн в начале своего появления был доступен только состоятельным людям, так как специи и сахар стоили очень дорого. 

Другие рецепты глинтвейна

**Глинтвейн классический**

Красное сухое вино — 750 мл
Гвоздика — 6—7 шт.
Мускатный орех — по вкусу (четверть чайной ложки)
Апельсиновый сок — 1/3 стакана (можно 1 апельсин, нарезанный кружочками)
Сахар — 1 ст. ложка

**Глинтвейн «Осень»**

Красное сухое вино — 750 мл
Апельсиновый сок — 400 мл
Сахар — 100 г
Коньяк — 100 мл
Гвоздика — 10 шт
Лимон — 1 шт.

**Глинтвейн Десертный(со вкусом кофе)**

Красное сухое вино — 750 мл
Корица (палочка) — 1 шт.
Гвоздика (бутоны) — 12 шт.
Бренди, коньяк или ром — 150 мл
Растворимый кофе — 3 ч. л.
Глинтвейн пряный
Кагор — 750 мл
Корица (палочка) — 1 шт.
Гвоздика (бутоны) — 12 шт.
Мускатный орех — по вкусу
Имбирь — по вкусу
Апельсиновая корка