РИСОВЫЙ ПУДИНГ

Такой простой, но такой вкусный десерт – ароматный сливочный рисовый пудинг. Кстати, в холодном виде еще круче!

Ингредиенты на 3 порции:

• ↝ Неотварной рис 180-200 г (варить в соответствии с инструкцией на упаковке)
• ↝ Молоко, 450 мл (350 мл влить в вареный рис и довести до загустения, на втором этапе добавить еще 100 мл)
• ↝ Два желтка
• ↝ Сахар, 4 ст.л.
• ↝ Соль, 1/4 ч.л.
• ↝ Корица
• ↝ Сливочное масло, 1 ст.л.
• ↝ Ванилин