Рольмопс - идеальная закуска 2 в 1 на праздничный стол. Маринованные рулетики из сельди

Очень аппетитные и вкусные маринованные рулетики из селедки с интересным названием Рольмопс (Rollmops).
Рольмопсы - это очень вкусная закуска на праздничный стол. Вы просто обязаны сделать такие маринованные рулеты из сельди на новогодний праздничный стол 2018.
Такая закуска из сельди отлично подойдет как к пиву, так и к водке.
Кроме того, если вы купили очень соленую сельдь и не знаете, что с ней делать, этот рецепт именно для вас.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• морковь - 1 шт
• лук - 2 шт
• огурец соленый - 1-2 шт
• сельдь соленая - 2 шт
• вода - 500 мл
• уксус столовый 9% - 70 мл
• лавровый лист - 2 шт
• корица молотая - 1/3 ч. л.
• сахар - 2 ст. л.
• гвоздика - 2 шт
• перец душистый - 2 горошины
• перец черный - 2 горошины