Рыба с Картошкой По Деревенски. Бабушкин Рецепт

Сегодня мы приготовим Рыбу с Картошкой По-Деревенски.Так рыбу готовила бабушка.Рецепт - проще не придумаешь, а вкус - потрясающий.Дети тоже такую рыбку едят с удовольствием.Пошаговый рецепт приготовления Рыбы с Картошкой По-Деревенски смотрите в нашем видео.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

• рыба любая (у меня судак) - 1 - 1,5 кг
• лук репчатый - 1 шт (большая)
• картофель - 8 - 10 шт
• сметана (любой жирности) - 3/4 стакана
• соль, лавровый лист - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Рыбу выкладываем в сухой сотейник и солим по вкусу. Лук и картофель почистить и помыть.
2. Поверх рыбы кладем порезанный полукольцами лук и лавровый лист.
3. На лук выкладываем порезанный кольцами картофель (толщина колец примерно 4 мм). Картофель посолить по вкусу.
4. В стакан со сметаной вливаем водички до целого стакана, хорошо перемешиваем.
5. Получившейся жиденькой сметаной заливаем рыбу с картошкой и ставим на плиту. Доводим до кипения, убавляем огонь и накрываем крышкой. Тушим примерно 20 минут (до готовности картошки).

Все, наша рыбка с картошкой готова!
Готовьте с Душой и у вас все получится!
Приятного вам аппетита!