Тушёная чехонь как из консервной банки.(Что приготовить из мелкой рыбы.)

Вкусное блюдо из мелкой костлявый рыбы. С помощью этого рецепта речная рыба получается очень нежной,вкусной и ароматной,а самое главное-все косточки в ней распариваются и совершенно не чувствуются.

Ингредиенты

• Рыба.......~700-800гр.
• Соль.........1ч.л.
• Уксус......1.5-2ст.л.
• Растит.масло....150-200мл.
• Лавровый лист...8-10шт.
• Кориандр.........1/2ч.л.
• Молотый перец...1/1ч.л.
• Морковь.......1шт.
• Лук..........1шт.

Приятного аппетита!