Вегетарианские рецепты: ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ!

Что нужно для такой запеканки:

• 4 картошки
• 1\2 цветной капусты
• 1 капуста брокколи
• 1 помидор (не обязательно)

(Самое главное чтобы была картошка. Все остальное — что есть в твоем холодильнике. Например: кабачок, шпинат, баклажаны, цветная капуста, обычная капуста, брюссельская капуста, стручковая фасоль, салатный перец…)

• Сливочное масло (чем больше, тем вкуснее!)
• 250 грамм сметаны
• 200-250 грамм твердого сыра

Специи:

• 1 ч.л. (без горки) соли
• 1 ч.л. куркумы
• 1\2 ч.л. черного перца
• 1\3 — 1\2 ч.л. асафетиды